●居酒屋 花味 –
旬の食材を素朴に愉しむ、秋の夜。
信州の地酒も沁みるなぁ~。

居酒屋・花味居酒屋・花味仕事帰りにふらりと立ち寄りたい居酒屋がある。オヤジのぶっきらぼうなもてなしと、いつもと変わらない料理。カウンターの顔も昨日と全くおんなじだ。それなのに、気がつけば不思議とそこに足が向いているのだ。

そんな「行きつけの店」の気さくさがたっぷりと滲んでいるのが、南石堂町の「居酒屋・花味」。2000(平成12)年の開店以来、店内には、主人の花村実さんの人柄そのままにほっこりとした空気があふれている。
(続きを読む…)